◆クリームタイプ◆

特徴

菜の花をベースにクリュシフェール（十字形の花弁をつけた花：十字花科）などの春の花や、果実の木やセイヨウサンザシなどを採蜜源としたハチミツです。大変まろやかで色が明るく、花とフルーツの風味と若干の酸味を口の中で心地良く感じることができます。
白く結晶化していますが、蜂蜜の成分特有のものです。

美味しい食べ方

風味豊かな春の花々はちみつは、チーズやクラッカー、アイスクリームにもおすすめです。